茶果炼金,打造高附加值全产业链
湖南中方坐拥40万亩油茶林地,油茶资源禀赋得天独厚。过去当地油茶产业长期存在重种植、轻加工、产业链条短、产品附加值偏低等短板,大量优质油茶原料外流,丰富生态资源难以高效转化为经济收益。近年来,中方锚定精深加工作为产业突破核心抓手,从完善加工配套、梯度培育差异化龙头、科技赋能联农富民三方面系统补齐产业链薄弱环节,推动油茶产业从单一售卖原料,向成品销售、品牌运营、价值增值转型。2025年全县油茶全产业链产值突破16亿元,油茶精深加工产业已然成为带动乡村振兴的绿色支柱。
固本强基
织密县乡村三级加工配套体系
为破解油茶鲜果集中上市易霉变、仓储能力不足、就近加工渠道少、农户变现难等突出问题,2022年以来,中方抢抓国家、省、市油茶产业扶持政策红利,统筹布局县、乡、村三级加工配套设施,补齐仓储保鲜、精炼加工、村级初加工短板,实现油茶原料就地收储、就地加工、就地增值。
针对油茶果短期集中上市、储存损耗大的痛点,当地投入80万元扶持湖南天润发油脂建设3000吨标准化仓储初加工中心,配套风干筛选、恒温存储成套设备,实现错峰收储、均衡加工,有效化解鲜果滞销、原料损耗难题。同步落实140万元县级产业扶持资金,支持怀化新旺油业建成年产2000吨智能化精炼生产线,集毛油精炼、除菌、无菌灌装于一体,自动化生产彻底扭转优质原料外流、产业效益外溢的旧格局。
下沉村级加工环节,分批完成12家传统老旧油坊标准化升级改造,更新生产设备、规范作业流程、压实安全生产管控,村民足不出村即可完成油茶鲜果初加工,大幅压缩原料运输成本,打通群众就近变现渠道。
同时出台油茶收购专项惠农补贴,对县域加工企业收购本地油茶果给予每公斤0.4元补助,稳定企业原料储备,畅通农户销售渠道,构建 “种植有保障、采收不愁销、加工不出县” 的良性产业循环。
分类施策
梯度培育三类差异化龙头企业
产业提质增效,市场经营主体是关键支撑。中方摒弃同质化扶持模式,结合企业发展基础、市场定位与发展路径推行 “一企一特色、一企一赛道、一企一政策” 梯度培育机制,分类打造仓储外贸、大众精炼、高端衍生三类特色龙头,形成错位经营、互补共赢的油茶加工产业集群。
依托仓储集散与跨境出口优势,重点扶持湖南天润发油脂做大综合加工与外贸业务。县级层面专项支持企业扩容仓储、推进茶粕深加工、拓展外销渠道,依托怀化国际陆港打通东盟贸易通道,统筹承担全县油茶籽集中收储、预处理、规模化加工任务。目前,企业年加工茶粕1万吨,年产值超7000万元,2025年外贸出口目标突破4000吨,是全县唯一覆盖仓储、初精加工、副产品出口的综合性油茶龙头企业。
面向大众消费市场,重点扶持怀化新旺油脂转型升级。通过完善园区配套、发放技改奖补、提供融资帮扶、协助办理质量体系认证,推动小型油坊转型现代化规上企业。企业现有标准化厂区占地20亩,年加工能力1.5万吨,主打高性价比标准化精炼茶油,2025年产值突破1.5亿元,成为县域精炼加工标杆企业。
聚焦高端消费市场与产品增值,专项扶持怀化富源油脂深耕创新研发。县级重点支持企业技术攻关、新品研发与自主品牌培育,持续深化产学研协同,跳出单一榨油业态,开发保健茶油、护肤精油、高端礼盒等高附加值产品,充分利用茶壳、茶粕等加工副产物,实现原料全组分利用、价值全链条提升,填补本地油茶高端深加工产业空白。
链式共生
科技产业链条双向赋能富民增收
随着全域加工配套持续完善、龙头企业梯队成型,当地油茶产业构建起科技赋能、链条闭环、全域富民的发展新格局,产业综合效益持续释放。
科技赋能夯实产业底层支撑。当地持续联动中南林业科技大学、湖南省林科院开展技术攻关,聚焦低温压榨、精炼锁鲜、长效保鲜等核心工艺优化升级,持续提升茶油品质与市场竞争力。常态化开设油茶加工实操培训班,累计培训从业人员220余人次,组织行业骨干赴外地学习先进生产管理经验,全面提升县域油茶加工标准化、精细化水平。
分工协同打通全产业链闭环。全县建立龙头企业协同联动机制,形成清晰产业分工:天润发油脂负责原料收储、仓储保供与外贸出口,新旺油脂专注大众市场标准化精炼生产,富源油脂主攻高端产品研发增值。3家企业资源互通、优势互补,搭建起原料处理、成品生产、副产物循环利用完整产业链,实现油茶资源县域内全部消化、全链条增值。
产业红利直达基层林农。遍布乡村的加工网点盘活大批低效茶山与野生油茶林,闲置林地转变为增收致富的特色产业基地。花桥镇排叶村8000余亩野生油茶林依托就近加工点位,年加工产值稳定突破300万元。每逢油茶采收、加工旺季,分拣、灌装、设备运维、物流运输等岗位吸纳本地村民就近务工,全县3万余名林农依托油茶产业稳定增收,真正实现产业提质、企业增效、群众致富多方共赢。
如今,中方彻底打破油茶产业“坐拥大资源、难成大产业、原料价值高、加工增值低”的发展困境,建成配套完备、主体强劲、链条完整、富民成效突出的油茶精深加工产业体系。下一步,当地将持续培优龙头企业、规范村级小微油坊、深化产学研科技创新、打造区域特色茶油品牌,推动油茶加工业朝着规模化、标准化、高端化、品牌化稳步迈进,把40万亩油茶生态资源,培育为拉动县域高质量发展、助力乡村全面振兴的核心富民产业。
编辑:蔡鸿涛
初审:李燕
审核:苑铁军