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广西玉林深挖林下中药材香料生态与经济价值
林森专业号 | 2026-8-10

山林蕴珍宝,药香富乡野。

广西壮族自治区玉林市香料种植面积超350万亩,拥有1000多种中药材香料资源。近年来,玉林市聚焦种植加工、标准体系、品牌建设全链条统筹发力,深度挖掘林下中药材香料生态与经济价值,走出一条生态增绿、产业增效、群众增收的新路。

深耕种植根基

《林源香料种植业提质增效三年行动方案(2023—2025年)》《中药材种植业高质量发展指导意见》《香料产业高质量发展标准体系建设行动方案》……近年来,玉林市先后从中药材香料种植、基地建设、技术培训、科技研发、加工领域、产品出海等方面给予政策支持,推动全市中药材香料产业提质增效。

广西国有博白林场建有全国首个姜科豆蔻类种质资源库。“林场积极探索‘油茶 草豆蔻’‘桉树 中药材(香料)’等复合经营模式,利用油茶、桉树林下空间,种植草豆蔻、红豆蔻、益智、肉桂等中药材(香料)2.15万亩。”博白林场林下办公室主任李凤介绍,林场还建有全区首个“油茶/桉树 豆蔻/益智”标准化种植示范基地,辐射带动周边乡镇农户发展林下种植。

玉林市因地制宜发展林下特色产业。兴业县城隍镇依托六万大山林地资源,林下中药材种植面积超过500亩,年经济产值约300万元,带动周边120名群众实现家门口就业,户均年增收超4000元。

与此同时,全市持续推进精深加工提档升级,补齐产业链短板。走进广西容县宏森农副产品有限公司全自动烘干车间,新鲜桂皮通过传送带有序输送。“加工中心今年3月投产,刚好赶上肉桂春季采收期。”公司总经理梁贵纲介绍,智能化加工生产线日处理香料能力可达50吨,烘干效率是传统自然晾晒的10倍以上。依托智能控温控湿系统,设备可在3小时内完成肉桂标准化脱水,将湿度稳定控制在10%左右,既牢牢锁住香料原生香气,又保持干品色泽鲜亮,满足了海外客户的需求。

目前,容县已培育规模家庭肉桂场236家,建成肉桂标准化生产基地28个,肉桂产品远销20多个国家和地区,年出口额突破2亿元,带动万余户林农稳定增收,林农人均年增收约8000元。

2025年,玉林市林下经济总面积达368万亩、产值137.64亿元。

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斯里兰卡香料企业代表了解玉林福达国际香料物流港销售情况 胡揭明/图

筑牢标准体系

如何打造林下药香产业规范化、现代化发展的支撑体系?玉林市林业、农业农村、市场监管等部门联动林科院校,持续开展八角、肉桂、沉香“三香”种质资源收集、基因库搭建与良种选育技术攻关,配套建设八角区域适应性试验林,稳步推进良种审(认)定。

2025年4月,全国首个香料香精树种国家林木种质资源库落地玉林,是国内专注香料、药用林木保存的国家级种质平台。该种质库已建成110亩异地保存库,累计收集八角、沉香、肉桂、山苍子、白兰等药香树种资源732份。同步在容县、北流市布局多处良种采穗圃,为全市林下中药材香料规模化、标准化种植筑牢优质种源根基。

在技术服务与标准建设方面,玉林市依托“1 30 300”一站式质量服务平台下沉基层,组织专家常态化深入田间地头,全程指导经营主体规范开展标准化生产。围绕八角全产业链发展需求,系统构建全流程标准体系,出台地方标准12项,指导广西香料中药材国际交易中心联合17家行业龙头企业及专家,制定大红八角、白豆蔻等市场交易规范7项,打通标准化落地“田间—市场”全链条。

目前,玉林市食品药品检验检测中心已完成检验检测机构资质认定(CMA)资质扩项,新增2025版药典检测资质312项、香料进出口专项检测资质72项,有效补齐当地香料进出口检验检测能力短板。

擦亮特色品牌

今年以来,玉林市紧扣中药材香料产业转型升级关键环节,打出部门协同、服务赋能、模式创新“组合拳”。市场监管、林业、农业农村等部门打通服务壁垒,依托玉林市香料商会、中药材行业商会两大商标品牌指导站,常态化为经营主体提供商标注册、品牌维权与运营指导。积极推行“村集体 公司 农户”“公司 国有林场 农户”等联农带农机制,引导经营主体依托区域公用品牌、企业自主品牌协同发展,推动产业集群化、品牌化提质发展。

目前,玉林市已在中药材香料产业培育了“玉林香料”图形集体商标、“容县肉桂”等地理标志证明商标,以及“桂小卷”“农友八桂香”“福香蔚”等一批特色企业自主品牌,玉林“香”品牌矩阵正加速成型。

5月29日,位于玉林国际香料物流港的玉林国际沉香街正式开街,成为继八角街、肉桂街之后的又一条特色商业街区。至此,“玉林三香”全品类专业化交易体系在物流港内实现完整闭环,为玉林沉香产业摆脱单一原料输出模式,加速向精深加工、品牌化运营、进出口综合贸易全链条转型,提供了坚实的实体支撑。

编辑:蔡鸿涛

初审:李燕

审核:苑铁军

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